Pump Street Chocolate: Bakers and Chocolate Makers

Haiti Dark Milk 60%

Haiti Dark Milk 60% - Main image
$3.98 $7.95 In stock

Category: CRAFT CHOCOLATE

Haiti 60% Dark Milk đạt được sự cân bằng hoàn hảo giữa vị cacao đậm đà và độ mịn màng của kem. Với hương mật ong vàng và gia vị dịu nhẹ, thanh sô-cô-la này mang đến một hương vị phức hợp, dễ chịu, đọng lại lâu trên vòm miệng.

Được làm từ hạt cacao đơn nguồn gốc từ miền bắc Haiti, thanh sô-cô-la sữa đen này là một biến tấu táo bạo so với truyền thống. Đây là một thanh sô-cô-la thể hiện cá tính độc đáo của cacao Haiti: tươi sáng, ấm áp và sống động.

Hạt cacao được thu mua từ Hợp tác xã PISA (Produits Des Îles SA), nơi quy trình lên men do phụ nữ dẫn dắt giúp khai thác tối đa tiềm năng của từng hạt. Mặc dù trọng tâm của chúng tôi là hương vị, chúng tôi tự hào hỗ trợ các nhà sản xuất như PISA, những người đang chuyển đổi ngành công nghiệp cacao Haiti và đảm bảo tương lai tốt đẹp hơn cho các cộng đồng nông dân.

Đạt giải thưởng -

** Giải thưởng Sô-cô-la Quốc tế 2026 - Huy chương Đồng

70g

Customer Reviews (4.7 / 5 · 15 reviews)

Steven ★★★★★

That honey note really comes through the moment it melts, but the mellow spice keeps it from being too sweet—it's got that comforting depth I keep craving. I've already gone through two bars this week.

Grace S. ★★★★★

The honey note really comes through on the finish, and the 60% cocoa keeps it from being overly sweet. It's the kind of bar I'll slow down for, not just snack on mindlessly.

Emily X. ★★★★★

That creamy mouthfeel caught me off guard—it melts like a milk chocolate but leaves that proper dark cocoa bite on the finish. The mellow spice warms up the back of my throat, and I’ve already finished half the bar in one sitting.