Category: CRAFT CHOCOLATE
Ban đầu đậm đà, khi tan chảy dần mang đến hương vị ngọt ngào, mọng nước của quả mọng. Thật tình cờ cho một thanh sô cô la Jamaica, nó kết thúc bằng dư vị mật ong và rượu rum đặc trưng.
Sô cô la từ hạt đến thanh được làm thủ công tại Suffolk, Vương quốc Anh.
Đạt giải thưởng -
**Giải thưởng Học viện Sô cô la - Bạc - Hạng mục Sô cô la đen nguyên chất
70g
That honeyed rum finish is no joke—it sneaks up right as the chocolate melts away and lingers like a good after-dinner drink. The melt itself is incredibly smooth too, barely any effort to let it dissolve. I've already ordered a second bar.
The berries really come through early on, then that rum finish sneaks up and lingers just long enough. The melt is as smooth as the description promises, and it's a bar I'd happily buy again.
That honeyed rum finish is exactly what it sounds like—sweet and warm, but never boozy. The berry notes stay juicy right up until the last bite, and the bar melts so evenly it feels almost creamy.
