Pump Street Chocolate: Bakers and Chocolate Makers

Croissant Bar 62%

Croissant Bar 62% - Main image
Croissant Bar 62%Croissant Bar 62%Croissant Bar 62%
$3.98 $7.95 In stock

Category: CRAFT CHOCOLATE

Olemme ottaneet leipomossamme käsintehdyt croissanttimme ja vanginneet niiden olemuksen suklaalevyyn.
Ensin sekoitamme niiden voimaisuuden pohjasuklaaseen ja sitten lisäämme siihen rapeita, ruskistuneita leivottuja croissanttihiutaleita. Olemme iloisia saadessamme työskennellä näiden hienojen kaakaopapujen kanssa Hacienda Victoriasta, edistykselliseltä tilalta, joka tunnetaan maan hoidosta ja herkästä käymisestä, joka tuo esiin Arriba Nacional -papujen pehmeän pähkinäisyyden. Koska tämä levy on valmistettu tuoreista croissanteista, suosittelemme syömään sen mahdollisimman pian, jotta voinen maku on tuoreimmillaan.
Pavusta levyksi -suklaata käsintehtynä Suffolkissa, Isossa-Britanniassa.

Palkittu -
**The International Chocolate Awards 2024 - Hopea - Tumma suklaa lisukkeilla -kategoria
**Academy of Chocolate Awards - Pronssi - Maustettu tumma suklaa -kategoria


70 g

Customer Reviews (5.0 / 5 · 2 reviews)

Ava ★★★★★

I wasn't sure how they'd get croissant into chocolate, but those crisp, browned bits add a surprising crunch that works beautifully with the 62% cocoa.

Richard I. ★★★★★

The buttery croissant flavor comes through beautifully, and those browned crisp bits add a lovely crunch. It's unexpectedly rich for a chocolate bar.