Pump Street Chocolate: Bakers and Chocolate Makers

Croissant Bar 62%

Croissant Bar 62% - Main image
Croissant Bar 62%Croissant Bar 62%Croissant Bar 62%
$3.98 $7.95 In stock

Category: CRAFT CHOCOLATE

Olemme ottaneet leipomossamme käsintehdyt croissanttimme ja vanginneet niiden olemuksen suklaalevyyn.
Ensin sekoitamme niiden voimaisuuden pohjasuklaaseen ja sitten lisäämme siihen rapeita, ruskistuneita leivottuja croissanttihiutaleita. Olemme iloisia saadessamme työskennellä näiden hienojen kaakaopapujen kanssa Hacienda Victoriasta, edistykselliseltä tilalta, joka tunnetaan maan hoidosta ja herkästä käymisestä, joka tuo esiin Arriba Nacional -papujen pehmeän pähkinäisyyden. Koska tämä levy on valmistettu tuoreista croissanteista, suosittelemme syömään sen mahdollisimman pian, jotta voinen maku on tuoreimmillaan.
Pavusta levyksi -suklaata käsintehtynä Suffolkissa, Isossa-Britanniassa.

Palkittu -
**The International Chocolate Awards 2024 - Hopea - Tumma suklaa lisukkeilla -kategoria
**Academy of Chocolate Awards - Pronssi - Maustettu tumma suklaa -kategoria


70 g

Customer Reviews (4.7 / 5 · 15 reviews)

Abigail Z. ★★★★★

The buttery base really comes through, almost like a pastry in solid form, and those browned crispy bits add just the right crunch. I've already gone through two bars this week and it's dangerously easy to finish one in a sitting.

Sebastian ★★★★★

The browned, crispy bits are what sold me—they keep the pastry texture alive in each square, and the chocolate itself is creamy without being heavy. I broke off a piece with my morning coffee and it felt like a real bakery treat, not just another candy bar.

Emily ★★★★★

The butter really comes through in the base—it’s rich and smooth, not overly sweet. The browned croissant bits add a nice toasty texture that makes it feel more like a pastry than a plain chocolate bar. I’ve already finished two of these this week.

Related Products