Pump Street Chocolate: Bakers and Chocolate Makers

Haiti Dark Milk 60%

Haiti Dark Milk 60% - Main image
$3.98 $7.95 In stock

Category: CRAFT CHOCOLATE

Haiti 60% Mørk Melk sjokolade gir den perfekte balansen mellom rik kakaointensitet og kremet mykhet. Med toner av gyllen honning og milde krydder, leverer denne sjokoladebaren en behagelig, kompleks smak som blir værende på ganen.

Laget med enkelt-opprinnelse kakaobønner fra Nord-Haiti, er denne mørke melkesjokoladen et dristig avvik fra tradisjonen. Det er en bar som fremhever den unike karakteren til haitisk kakao: lys, varm og livlig.

Kakaobønnene kommer fra PISA (Produits Des Îles SA) kooperativet, hvor ekspertise og kvinneledet fermentering frigjør det fulle potensialet i hver bønne. Selv om vårt fokus er på smak, er vi stolte over å støtte produsenter som PISA, som transformerer Haitis kakaonæring og sikrer bedre fremtider for bondesamfunn.

Prisbelønnet -

** International Chocolate Awards 2026 - Bronse

70g

Customer Reviews (4.7 / 5 · 15 reviews)

Steven ★★★★★

That honey note really comes through the moment it melts, but the mellow spice keeps it from being too sweet—it's got that comforting depth I keep craving. I've already gone through two bars this week.

Grace S. ★★★★★

The honey note really comes through on the finish, and the 60% cocoa keeps it from being overly sweet. It's the kind of bar I'll slow down for, not just snack on mindlessly.

Emily X. ★★★★★

That creamy mouthfeel caught me off guard—it melts like a milk chocolate but leaves that proper dark cocoa bite on the finish. The mellow spice warms up the back of my throat, and I’ve already finished half the bar in one sitting.