Haiti Dark Milk 60%




Category: CRAFT CHOCOLATE
Haiti 60% Mørk Melk sjokolade gir den perfekte balansen mellom rik kakaointensitet og kremet mykhet. Med toner av gyllen honning og milde krydder, leverer denne sjokoladebaren en behagelig, kompleks smak som blir værende på ganen.
Laget med enkelt-opprinnelse kakaobønner fra Nord-Haiti, er denne mørke melkesjokoladen et dristig avvik fra tradisjonen. Det er en bar som fremhever den unike karakteren til haitisk kakao: lys, varm og livlig.
Kakaobønnene kommer fra PISA (Produits Des Îles SA) kooperativet, hvor ekspertise og kvinneledet fermentering frigjør det fulle potensialet i hver bønne. Selv om vårt fokus er på smak, er vi stolte over å støtte produsenter som PISA, som transformerer Haitis kakaonæring og sikrer bedre fremtider for bondesamfunn.
Prisbelønnet -
** International Chocolate Awards 2026 - Bronse
70g