Ecuador - Hacienda Victoria 85%



Category: CRAFT CHOCOLATE
Laget av kakaobønner dyrket på Hacienda Victoria, en enkelt gård i Cerecita, Guayas, litt inn fra stillehavskysten i Ecuador.
En mild, høyprosent sjokolade med rik aroma og en avrundet, nøtteaktig karakter, med toner av svart kirsebær, sjasmin og ristet valnøtt. Bean to bar-sjokolade håndlaget i Suffolk, Storbritannia.
70 g
De samme Hacienda Victoria-bønnene finnes i andre former: en mini 20g-sjokolade, en drikkesjokolade som smeltes i varm melk, og 1 kg bakepastiller til kjøkkenet. Se hele 85% mørk sjokolade-kolleksjonen.