Sourdough & Sea Salt 66%




Category: CRAFT CHOCOLATE
Denna bästsäljande chokladkaka är en kombination av två av våra signaturprodukter (och favoriter): mörk choklad och surdeg. Sourdough and Sea Salt är gjord med surdegssmulor från vårt bageri i Suffolk och en touch av Halen Môn-havssalt inbäddat i vår ecuadorianska 66%-iga mörka choklad, vilket ger en krispig konsistens och maltig smak.
När vi skapade denna chokladkaka var det, så vitt vi vet, första gången choklad kombinerades med surdeg för att göra en chokladkaka med textur.
Hantverksmässigt tillverkad från böna till chokladkaka i Suffolk, Storbritannien.
Prisbelönt -
** Academy of Chocolate Awards 2025 - Guld
** International Chocolate Awards 2025 - Brons
70g