Peru 72%
$4.47
$8.95
In stock
Category: CRAFT CHOCOLATE
Tämä ainutlaatuinen suklaa on valmistettu harvinaisesta perulaisesta valkoisesta kaakaosta, joka tunnetaan nimellä Piura Blanco ja on kotoisin tältä alueelta. Don Ramon käsittelee pavut 120-vuotiaalta maatilaltaan La Parejan kylästä ja on paikallisen viljelijäyhdistyksen perustaja. Tämä tumma suklaa on täynnä hedelmäistä makeutta ja kirkkaan sitruunasorbetin ja karhunvatukoiden vivahteita, jotka pehmenevät toffeeomenaksi ja manteliksi.
Pavusta patukkaan -suklaa käsintehtynä Suffolkissa, Isossa-Britanniassa.
Palkittu -
**The International Chocolate Awards - Hopea - Yhden alkuperämaan tumma suklaapatukka -kategoria
**Academy of Chocolate Awards - Pronssi - Puhdas tumma suklaa -kategoria
70 g