Category: CRAFT CHOCOLATE
이 스위스 밀크 초콜릿을 돋보이게 하는 두 가지 독특한 원재료는 토고의 여성 운영 협동조합 Kekeli Cooperative에서 공급받은 카카오 콩과 스위스 현지 우유로 만든 최고급 분유입니다.
저희만의 스위스 밀크 바로, 구운 치즈케이크, 유청 캐러멜, 따뜻한 향신료의 매혹적인 노트가 어우러진 크리미한 풍미를 즐겨보세요. 한 입 한 입이 모험입니다.
영국 서퍽에서 수제로 만든 빈투바 초콜릿.
수상 경력 -
**Academy of Chocolate Awards - Gold - Plain Milk Chocolate 부문
70g
The cocoa beans from that women-run cooperative in Togo give it a depth I wasn't expecting from a 44% bar, and the Swiss milk powder rounds it out perfectly. Half the bar disappeared before I even put the kettle on.
The milk powder really does something special here—it’s creamier than most 44% bars I’ve tried, with a smooth melt that lingers. Knowing the beans come from a women-run co-op in Togo makes it taste even better, honestly.
The Kekeli Cooperative beans give this bar a smooth, almost nutty depth that I wasn't expecting from a 44% milk chocolate. It melts evenly and the Swiss milk powder leaves a clean, creamy finish that's genuinely different from mass-market bars. I've already ordered a second one to see if the flavor
