Peru 72%
$4.47
$8.95
In stock
Category: CRAFT CHOCOLATE
Denna unika choklad är gjord på sällsynt peruansk vitkakao, känd som Piura Blanco, som är inhemsk i regionen. Don Ramon bearbetar bönor från sin 120 år gamla gård i byn La Pareja och är grundare av den lokala odlarföreningen. Denna mörka choklad är fylld med fruktig sötma och toner av ljus citronsherbet och björnbär som övergår i kolaäpple och mandel.
Bean to bar-choklad handgjord i Suffolk, Storbritannien.
Prisbelönt -
**The International Chocolate Awards - Silver - Single origin dark bar Category
**Academy of Chocolate Awards - Brons - Plain Dark Chocolate Category
70g