Madagascar Criollo 74%
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Category: CRAFT CHOCOLATE
這是一款非常特別的限量版巧克力，採用基因稀有的克里奧羅可可豆製成，並獲得「Heirloom Cacao Preservation (HCP)」認證，產自馬達加斯加的Akesson's Organic Estate莊園。
這款玫瑰色淺色黑巧克力口感絲滑柔順。綻放的花香、蜜桃與杏桃香氣，交織出白茶般的風味。
當前產季：2025年。
英國薩福克郡手工製作，從可可豆到巧克力磚。
獲獎紀錄：
** 2025年巧克力學院獎 – 銅獎
70公克